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Asnas Rosso

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Informazioni Azienda
Il punto di forza di questa cantina è nella filosofia del proprietario Pier Paolo, filosofia tramandatagli dalle generazioni precedenti. I vini qui, pur con l'utilizzo di tecnologie all'avanguardia, vengono ancora prodotti con vinificazioni tradizionali e naturali ma soprattutto, come si legge su ogni etichetta a marchio Pier®, vengono fatti con Amore. E' proprio la passione per la terra, per il coltivare, è la capacità di vivere in sintonia e armonia con la Natura da generazioni, la pazienza di aspettare il momento ottimale per la raccolta delle uve, la capacità di lavorazione dei mosti tenendo sempre come obiettivo principale la qualità e la salubrità del prodotto finale, che rendono i vini a marchio Pier®, vini unici, emozionanti, da provare.

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Gelso Rosa – Basilicata – IGT

TENUTA I GELSI Vitigno: Aglianico 100% La trilogia dell’Aglianico è completata dal “Gelso Rosa” rosato prodotto con una macerazione di circa 12 ore, a cui segue l’affinamento sulle fecce fini in acciaio, prima della commercializzazione nella primavera successiva alla vendemmia.
7,50 Acquista
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Roero Arneis D.O.C.G. 2015 “San Giuliano”

TENUTA LA PERGOLA Vitigno: Arneis in purezza. Vinificato e affinato in acciaio Colore: giallo paglierino scarico con riflessi leggermente dorati Sentori: floreale, fruttato con leggere note di biancospino, mela, pera, mandorla Gusto: secco, caldo, morbido, fresco, sapido, abb. persistente, di corpo Abbinamenti: da abbinarsi ad antipasti e piatti di pesce Temperatura di servizio:10°- 12° C
10,10 Acquista
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Nebbiolo d’Alba D.O.C.

TENUTA LA PERGOLA Vitigno: Nebbiolo (in purezza). Colore: rosso rubino intenso, con riflessi granati. Sentori: floreale con sfumature di geranio e di viola, fruttato con note di mirtillo, lampone e fragola selvatica. Gusto: secco, caldo, abbast. morbido, fresco, tannico, sapido, con leggere e gradevoli note di spezie, di struttura elegante e fine Abbinamenti: con tagliolini al sugo, con il tartufo bianco, con agnolotti al sugo di arrosto, con piatti di carni rosse arrostite, con selvaggina, o con formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18°- 20° C.
11,50 Acquista
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Rosato Brut

TENUTA I GELSI Vitigno: Aglianico 100% Colore rosa salmone con perlage fine e persistente. All'olfatto floreale, fruttato con note predominanti di fragola e crema. Al palato fresco con una buona sapidità. Consigliato per aperitivi e dessert di frutta.
10,50 Acquista
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Monferrato D.O.C. Dolcetto

TENUTA LA PERGOLA Vitigno: Dolcetto (in purezza). Colore: Rosso rubino con riflessi violacei. Sentori: Floreale, fruttato, vinoso, con sfumature erbacee con fragranze di rosa, ciliegia, prugna Gusto: Secco, caldo, morbido, fresco, abb. tannico, sapido, con gradevoli note amarognole, di struttura elegante. Abbinamenti: per abbinamenti con antipasti all’italiana, agnolotti, minestre di verdure, e piatti di uova. Temperatura di servizio: 16°- 18° C.
8,40 Acquista
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Piemonte D.O.C. Bonarda

TENUTA LA PERGOLA Vitigno: Bonarda Piemontese. Colore: rosso rubino intenso, con sfumature violacee. Sentori: intenso, fruttato, vinoso, con note di ciliegia, prugna. Gusto: secco, caldo, piacevolmente morbido, fresco, abb. tannico, sapido, pieno e gradevole. Abbinamenti: da abbinarsi a carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura. Temperatura di servizio: 18°- 20° C.
8,40 Acquista
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Gelso Bianco – Basilicata – IGT

TENUTA I GELSI Vitigno: Aglianico 100% In un territorio giustamente consacrato al vitigno lucano per eccellenza, cioè l’Aglianico, la Malvasia è tradizionalmente una delle poche varietà a bacca bianca coltivate, specialmente nelle vigne più fredde ed acclivi, dove l’Aglianico ha difficoltà a maturare in maniera efficace. Ecco allora il Basilicata Bianco “Gelso Bianco”, Malvasia in purezza raccolta generalmente a metà settembre, affinata in acciaio e commercializzata nella primavera successiva.
7,50 Acquista
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Barbera d’Asti D.O.C.G. Superiore

TENUTA LA PERGOLA Vitigno: Barbera (in purezza). Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati. Sentori: floreale, fruttato, ampio con note di rosa, ciliegia, prugna, frutta cotta, vaniglia e pepe verde. Gusto: secco, caldo, morbido, fresco, abb. tannico, sapido, di struttura elegante, di corpo. Abbinamenti: da abbinarsi a carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura. Temperatura di servizio: 18°- 20° C.
10,50 Acquista
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Bianco Brut – Cinque Cerri

TENUTA I GELSI Vitigno: Aglianico 100% Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso rivela un delicato sentore di agrumi e frutta gialla. Perlage fine e persistente al palato morbido e fresco.
14,50 Acquista
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Freisa d’Asti D.O.C.

TENUTA LA PERGOLA Vitigno: Freisa (in purezza). Colore: Rosso cerasuolo con riflessi aranciati che si evidenziano con l’invecchiamento. Sentori: Pulito con note vinose fresche. Gusto: Secco, leggermente vivace e tannico. Abbinamenti: Da abbinarsi a primi e secondi piatti succulenti, formaggi a pasta dura. Temperatura di servizio: 16°- 18° C.
8,40 Acquista

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