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Il punto di forza di questa cantina è nella filosofia del proprietario Pier Paolo, filosofia tramandatagli dalle generazioni precedenti. I vini qui, pur con l'utilizzo di tecnologie all'avanguardia, vengono ancora prodotti con vinificazioni tradizionali e naturali ma soprattutto, come si legge su ogni etichetta a marchio Pier®, vengono fatti con Amore. E' proprio la passione per la terra, per il coltivare, è la capacità di vivere in sintonia e armonia con la Natura da generazioni, la pazienza di aspettare il momento ottimale per la raccolta delle uve, la capacità di lavorazione dei mosti tenendo sempre come obiettivo principale la qualità e la salubrità del prodotto finale, che rendono i vini a marchio Pier®, vini unici, emozionanti, da provare.

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Gelso Rosso – Basilicata – IGT

TENUTA I GELSI Vitigno: Aglianico 100% Anche in questo caso parliamo di un Aglianico in purezza, nel quale confluiscono le uve provenienti dalle vigne più giovani e quelle ritenute più adatte per un vino di beva più pronta e agile, sempre in rapporto alle caratteristiche del vitigno principe dell’Appennino Meridionale. Maturato solo in acciaio.
6,00 Acquista
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Roero Arneis D.O.C.G. 2015 “San Giuliano”

TENUTA LA PERGOLA Vitigno: Arneis in purezza. Vinificato e affinato in acciaio Colore: giallo paglierino scarico con riflessi leggermente dorati Sentori: floreale, fruttato con leggere note di biancospino, mela, pera, mandorla Gusto: secco, caldo, morbido, fresco, sapido, abb. persistente, di corpo Abbinamenti: da abbinarsi ad antipasti e piatti di pesce Temperatura di servizio:10°- 12° C
10,10 Acquista
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Crinet

12,00 Acquista
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Monferrato Rosso D.O.C. Bric du Sivu

TENUTA LA PERGOLA Vitigno: Barbera, Bonarda, Nebbiolo. Colore: rosso rubino intenso, con riflessi granati. Sentori: speziato, leggermente fruttato, etereo, ampio con note di frutta cotta, vaniglia, legno e pepe verde. Gusto: secco, caldo, morbido, fresco, tannico, sapido; di struttura elegante, di corpo, persistente. Abinamenti: Da abbinarsi a carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura. Temperatura di servizio: 18°- 20° C
15,00 Acquista
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Piemonte D.O.C. Bonarda

TENUTA LA PERGOLA Vitigno: Bonarda Piemontese. Colore: rosso rubino intenso, con sfumature violacee. Sentori: intenso, fruttato, vinoso, con note di ciliegia, prugna. Gusto: secco, caldo, piacevolmente morbido, fresco, abb. tannico, sapido, pieno e gradevole. Abbinamenti: da abbinarsi a carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura. Temperatura di servizio: 18°- 20° C.
8,40 Acquista
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Rosato Brut

TENUTA I GELSI Vitigno: Aglianico 100% Colore rosa salmone con perlage fine e persistente. All'olfatto floreale, fruttato con note predominanti di fragola e crema. Al palato fresco con una buona sapidità. Consigliato per aperitivi e dessert di frutta.
10,50 Acquista
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Morosa

Una splendida collina  coltivata a Barbera situata nel comune di Alba, che guarda, proprio come un'innamorata, un’ altrettanto splendida collina coltivata ad Arneis, il Moroso. A tutto questo fa da sfondo la città di Alba, con le sue torri antiche e le rocche create dal fiume Tanaro.
  • Vitigno: Barbera 100%
  • Formato: bottiglia750 ml
  • L'uva viene raccolta selezionando solo i grappoli migliori e cercando di mantenere integro il frutto. Avviene quindi la pigiatura e la diraspatura e la successiva fermentazione in vasche di acciaio con rimontaggi e follature. Tale processo è completamente naturale e dura all'incirca da un minimo di 10 giorni a un massimo di 30 a temperatura controllata. Completata la fermentazione degli zuccheri e la malolattica il vino viene ulteriormente affinato in acciaio per circa 6 mesi e ulteriori 2  mesi in bottiglia.
  • Colore rosso rubino intenso.
  • Buona viscosità e tipico bouquet di questa varietà: prugna, ciliegia americana, mora e felce.
  • Risulta fresca e fruttata con finale lungo e persistente.
  • Temperatura di servizio 16°-18°C.
  • Ottima a tutto pasto sia abbinata a piatti semplici che più complessi.
12,00 Acquista
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Bianco Brut – Cinque Cerri

TENUTA I GELSI Vitigno: Aglianico 100% Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso rivela un delicato sentore di agrumi e frutta gialla. Perlage fine e persistente al palato morbido e fresco.
14,50 Acquista
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Cravot

12,00 Acquista
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Gelso Rosa – Basilicata – IGT

TENUTA I GELSI Vitigno: Aglianico 100% La trilogia dell’Aglianico è completata dal “Gelso Rosa” rosato prodotto con una macerazione di circa 12 ore, a cui segue l’affinamento sulle fecce fini in acciaio, prima della commercializzazione nella primavera successiva alla vendemmia.
7,50 Acquista

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